สารนี้ใช้หลักในการสังเคราะห์น้ำหอมและสารปรุงแต่งกลิ่นรส เนื่องจากคุณสมบัติหอมหวานของมัน โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางในการผลิตน้ำหอมหลากชนิด ซึ่งช่วยสร้างกลิ่นดอกไม้และกลิ่นหวาน นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการพัฒนายาเภสัชบางชนิดที่โครงสร้างของมันมีประโยชน์ ในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ สารนี้ทำหน้าที่เป็นหน่วยย่อยสำหรับโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น โดยเฉพาะในการเตรียม fine chemicals และวัสดุพิเศษ นอกจากนี้ยังขยายไปสู่การวิจัยและพัฒนา ที่ใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาเคมีและเส้นทางในเคมีอินทรีย์ เนื่องจากมีกลุ่มฟังก์ชันไฮดรอกซิลและหมู่เมทอกซีที่สามารถทำปฏิกิริยาได้หลากหลาย