Bovine Serum Albumin Solution ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีววิทยาเป็นมาตรฐานความเข้มข้นของโปรตีนในวิธีทดสอบเช่น ELISA และ Bradford ทำหน้าที่เป็นสารทำให้เสถียรและตัวพาหะสำหรับโปรตีนและโมเลกุลอื่นๆ ในอาหารเพาะเลี้ยงเซลล์ ใช้ในอิมมูโนโลยีสำหรับการปิดกั้นการจับติดแบบไม่จำเพาะในอิมมูโนแอสเซย์ ยังใช้ในชุดตรวจวินิจฉัยและเป็นอาหารเสริมโภชนาการในการเพาะเลี้ยงเซลล์และเนื้อเยื่อ ความสามารถในการจับลิแกนด์ต่างๆ ทำให้มีคุณค่าในการส่งยาและการศึกษาทางชีวเคมี นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการยึดเกาะของโปรตีนบนพื้นผิวอุปกรณ์ทดลอง เพิ่มความเสถียรของสารตัวอย่าง และเป็นส่วนประกอบในสารละลายบัฟเฟอร์สำหรับการทดสอบทางชีวเคมี