สารละลายเบนโซอิกแอซิดถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นสารกันบูดที่ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียและยีสต์ ทำให้อาหารและเครื่องดื่มมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เพื่อช่วยรักษาความเสถียรของผลิตภัณฑ์และป้องกันการเสื่อมสภาพ ในอุตสาหกรรมยา สารละลายเบนโซอิกแอซิดถูกใช้เป็นส่วนผสมในยาบางชนิดเพื่อช่วยรักษาและป้องกันการติดเชื้อราและแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตพลาสติกและเรซิน เพื่อเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและปรับปรุงคุณสมบัติของวัสดุ ในทางการเกษตร สารละลายเบนโซอิกแอซิดบางครั้งถูกใช้เป็นส่วนผสมในสารกำจัดศัตรูพืช เพื่อช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช ทำให้พืชผลมีสุขภาพดีและให้ผลผลิตที่ดีขึ้น