ใช้เป็นสารละลายน้ำแข็งสำหรับถนนและรันเวย์ โดยเฉพาะในสนามบินที่ต้องการทางเลือกที่ปราศจากคลอไรด์เพื่อป้องกันการกัดกร่อนของเครื่องบินและโครงสร้างพื้นฐาน นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเป็นสารบัฟเฟอร์และสารกันเสีย ช่วยควบคุมความเป็นกรดและยืดอายุการเก็บรักษา ในอุตสาหกรรมยา ใช้เป็นสารเติมอิเล็กโทรไลต์ในของเหลวฉีดเข้าหลอดเลือดเพื่อรักษาระดับโพแทสเซียมต่ำ นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสารตั้งต้นในการสังเคราะห์อินทรีย์ และใช้ในสูตรดับเพลิงบางชนิดเนื่องจากความสามารถในการระงับเปลวไฟ คุณสมบัติรับความชื้นทำให้มีประโยชน์ในการทำให้ก๊าซแห้งและกระบวนการทำให้บริสุทธิ์