สารละลาย EDTA ใช้กันอย่างแพร่หลายในการจับไอออนโลหะในงานอุตสาหกรรม การแพทย์ และห้องปฏิบัติการ ในทางการแพทย์ ใช้ในการบำบัดด้วยการจับเครือข่าย (chelation therapy) เพื่อรักษาภาวะพิษจากโลหะหนัก เช่น ตะกั่วหรือปรอท โดยการสร้างคอมเพล็กซ์ที่เสถียรซึ่งร่างกายสามารถขับออกได้ นอกจากนี้ยังเติมในหลอดเก็บเลือดเพื่อป้องกันการแข็งตัวโดยการจับไอออนแคลเซียม ทำให้จำเป็นสำหรับการตรวจเลือดวิทยา

ในอุตสาหกรรมอาหาร สารละลาย EDTA ช่วยถนอมผลิตภัณฑ์โดยการทำให้ไอออนโลหะที่สามารถเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันไม่ทำงาน จึงยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาสีและรสชาติ พบได้ทั่วไปในน้ำสลัด อาหารกระป๋อง และเครื่องดื่ม

ในการบำบัดน้ำ EDTA ช่วยทำให้น้ำอ่อนนุ่มโดยการกักเก็บไอออนแคลเซียมและแมกนีเซียม เพิ่มประสิทธิภาพของน้ำยาล้างและป้องกันการเกิดคราบในระบบอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังใช้ในเกษตรกรรมเพื่อส่งสารอาหารจุลธาตุ เช่น เหล็ก ให้พืชในรูปแบบที่เสถียรและดูดซึมได้

ในห้องปฏิบัติการ EDTA ใช้ในชีววิทยาโมเลกุลเพื่อควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ โดยเฉพาะในการสกัด DNA และ RNA ซึ่งยับยั้ง nuclease ที่ต้องการโคแฟกเตอร์โลหะ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในบัฟเฟอร์สำหรับ electrophoresis และอาหารเลี้ยงเซลล์