กรดพาลมิติกใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตสบู่และน้ำยาล้างสิ่งสกปรก เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารลดแรงตึงผิวที่ช่วยขจัดคราบสกปรกและน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง กรดพาลมิติกทำหน้าที่เป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารเพิ่มความข้นในผลิตภัณฑ์เช่น ครีม โลชัน และเครื่องสำอาง โดยให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิว นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร โดยใช้เป็นสารทำให้คงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์เช่น เนยเทียม ขนมอบ และอาหารแปรรูป กรดพาลมิติกยังถูกนำมาใช้ในการผลิตเทียนและสารหล่อลื่น โดยให้ความแข็งและความคงตัวแก่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในภาคเภสัชกรรม กรดพาลมิติกถูกใช้เป็นสารช่วยในสูตรยาเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอและการส่งยา