Agar Agar (Gel Strength 800, For Jelly Strip)
เอก้า เอก้า ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารหวาน เช่นพวกวุ้นต่างๆ เจลลี่ โดยการผสมน้ำแล้วต้มจนเดือด Agar-agar มีส่วนผสมที่เป็นเส้นไย (Fiber) อยู่มากถึง 80% จึงทำให้ร่างกายขับถ่ายสะดวก
Gel Strength 800g/cm3 เหมาะสำหรับใช้ในสูตร Jelly Strip, Custard เจลลี่ที่มีความหนืดปานกลาง
WeightCare™ Black Sesame Extract
สารสกัดจากงาดำ ชนิดพิเศษ ด้วยเทคโนโลยีการสกัดพิเศษ ทำให้มีประสิทธิภาพเหนือกว่า สารสกัดงาดำชนิดทั่วไป
฿334.20
- อาหาร
- Usage: 0.1-2%(2%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 1.68-33.60฿/kg
Pectin (High Ester, from Apple, DE 65-68%)
ชนิด High Ester จาก Apple
DE 65-68%, Medium Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG
฿35.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 1.58-47.40฿/kg
Acetyl L-Carnitine HCl (Acetyl L-Carnitine Hydrochloride)
รูปแบบดัดแปลงของแอล-คาร์นิทีน ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่มีบทบาทในการผลิตพลังงานโดยการขนส่งกรดไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรีย ALC เป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์ต่อสมองและระบบประสาท
฿1,315.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-1%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 2.08-20.80฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB