เป็นโพลิแซกคาร์ไรด์ที่มีคุณสมบัติเป็นสารไฮโดรคอลลอยด์ สามารถสกัดได้จากส่วนเนื้อในเมล็ด (endosperm) ของต้นแครอบ (carob, Ceratonia silliqua) ใช้ทำหน้าที่สร้างเนื้อเจล ให้กับสูตร และช่วย stabilize หรือการเพิ่มความคงตัว ให้กับ emulsion

฿62.02

อาหาร
Usage: 0.1-3%(0%)
Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
Cost: 6.28-188.40฿/kg

ข้อมูล

Ginger Extract (Gingerols 5%, Water Soluble) สารสกัดขิงพรีเมียมที่ละลายน้ำได้ มาตรฐาน 5% gingerols สำหรับสุขภาพระบบย่อยอาหาร การต้านอักเสบ และการเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ

฿35.07

อาหาร
Usage: 0.1-2%(2%)
Soluble: ละลายในน้ำ
Cost: 2.68-53.60฿/kg

ข้อมูล

Magnesium Lactate (Trihydrate, 9.2% Magnesium)

นิยมใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเสริมแมกนีเซียมให้กับร่างกาย

฿79.90

อาหาร
Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)

ข้อมูล

(E)-Polylysine HCL (Food Preservative, Water-Soluble)

เป็นสารกันเสียนิยมใช้ในอาหาร สามารถละลายน้ำได้โดยตรง สามารถคุมเชื้อได้ครอบคลุม (broad spectrum)

฿609.51

อาหาร
Usage: 0.1-0.5%(0.2%)
Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
Cost: 19.95-99.75฿/kg
INCI

ข้อมูล

Soy Protein Isolate (90%, Easy Disperse, China)

เกรดพิเศษ สามารถกระจายตัวในน้ำได้ง่าย ไม่ทำให้เกิดความข้น ไม่จับตัวเป็นก้อน เหมาะสำหรับใช้ในสูตรชงดื่ม

฿70.10

อาหาร
Usage: 0.1-5%(2%)
Soluble: กระจายตัวในน้ำ
Cost: 0.38-19.00฿/kg
INCI

ข้อมูล

Creatine Monohydrate

Creatine (ครีเอทีน) คือหนึ่งในอาหารเสริมที่กลุ่มผู้รักสุขภาพและผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อให้ความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากได้ชื่อว่ามีสรรพคุณเสริมสร้างสมรรถภาพการออกกำลังกายและเพิ่มกล้ามเนื้อ

฿35.00

อาหาร
Usage: 0.5-1.4%(0%)
Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
Cost: 11.40-31.92฿/kg
INCI

ข้อมูล

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00

รวมทั้งสิ้น 0.00 THB

ตะกร้า สั่งซื้อ