สารยับยั้ง collagen proline hydroxylase ถูกใช้หลักๆ ในงานวิจัยและการบำบัดเพื่อปรับการสังเคราะห์และการย่อยสลายคอลลาเจน โดยการยับยั้งเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการไฮดรอกซิเลต proline ในคอลลาเจน สารเหล่านี้สามารถมีอิทธิพลต่อความเสถียรและการเจริญเติบโตของเส้นใยคอลลาเจน กลไกนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะในงานศึกษาที่มุ่งเน้นไปที่ fibrosis ซึ่งการสะสมคอลลาเจนมากเกินไปนำไปสู่การเกิดแผลเป็นในเนื้อเยื่อและความผิดปกติของอวัยวะ ในกรณีดังกล่าว สารยับยั้งเหล่านี้ช่วยลดการผลิตคอลลาเจน ซึ่งอาจบรรเทาการดำเนินของ fibrosis นอกจากนี้ ยังมีการสำรวจในงานวิจัยมะเร็ง เนื่องจากการปรับโครงสร้างคอลลาเจนมีบทบาทในการควบคุม microenvironment ของเนื้องอกและการแพร่กระจาย การประยุกต์ใช้ขยายไปยัง dermatology ซึ่งการควบคุมการสังเคราะห์คอลลาเจนสามารถส่งผลต่อการชราของผิวหนังและกระบวนการสมานแผล โดยรวมแล้ว สารยับยั้งเหล่านี้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการทำความเข้าใจและจัดการโรคที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคอลลาเจนที่ผิดปกติ