เอนไซม์ α-Amylase จาก Bacillus licheniformis ถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม เนื่องจากมีความสามารถในการย่อยสลายแป้งเป็นน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การผลิตน้ำตาลกลูโคสและไซรัปฟรุกโตสจากแป้งข้าวโพด ซึ่งใช้ในกระบวนการผลิตน้ำหวานสำหรับเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เอนไซม์นี้ใช้ในกระบวนการย้อมผ้าและฟอกผ้า โดยช่วยกำจัดแป้งที่เคลือบเส้นด้ายออก ทำให้ผ้าดูดซับสีได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดการใช้สารเคมีและอุณหภูมิ ทำให้กระบวนการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ในอุตสาหกรรมซักผ้า เอนไซม์นี้ถูกเติมลงในผงซักฟอกเพื่อช่วยย่อยคราบแป้งหรือคราบอาหารที่มีส่วนประกอบของแป้ง ทำให้การซักมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะที่อุณหภูมิสูง ซึ่งเอนไซม์จากแบคทีเรียนี้มีความคงตัวดี นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเอทานอลชีวภาพ โดยช่วยเปลี่ยนแป้งจากพืชเช่น ข้าวโพดหรือมันสำปะหลัง ให้กลายเป็นน้ำตาลก่อนนำไปหมักเป็นเอทานอล ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญ