ใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีเป็นสารตั้งต้นหรือสารกลางในการศึกษาเอนไซม์ไกลโคไซเดสและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ช่วยในการทำความเข้าใจกลไกของเอนไซม์และการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน นำไปประยุกต์ในการพัฒนากระบวนการไกลโคซิลเลชัน ซึ่งมีความสำคัญในการผลิตไกลโคโปรตีนและโมเลกุลชีวภาพอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสารเคมีเฉพาะทางสำหรับเคมีคาร์โบไฮเดรต สนับสนุนความก้าวหน้าทางเคมียารักษาโรคและการพัฒนายา ยิ่งไปกว่านั้น บทบาทในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีอาราบิโนสทำให้มีคุณค่าในการศึกษาผนังเซลล์พืชและโพลีแซคคาไรด์