ไดโฮโม-γ-ไลโนเลนิก แอซิด เมทิล เอสเตอร์ ถูกใช้หลักในการวิจัยและพัฒนาเพื่อศึกษาประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โปรสตาแกลนดินและอีโคซาโนอิดอื่นๆ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการอักเสบ ภูมิคุ้มกัน และการส่งสัญญาณในเซลล์ สารนี้มักถูกนำมาใช้ในการศึกษาด้านโภชนาการและเภสัชวิทยาเพื่อสำรวจผลกระทบต่อโรคเมแทบอลิซึม สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และภาวะอักเสบ นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยถึงศักยภาพในการปรับปรุงสุขภาพผิวและจัดการภาวะเช่น เอคซิมาและสะเก็ดเงิน การประยุกต์ใช้ยังขยายไปสู่การพัฒนาอาหารเสริมเพื่อเสริมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม