ชุดทดสอบกิจกรรม Solid-β-Glucosidase (S-β-GC) ถูกใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ β-glucosidase ในตัวอย่างที่เป็นของแข็ง เช่น ดิน วัสดุพืช หรือเมทริกซ์ของแข็งอื่นๆ เอนไซม์นี้มีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายสารประกอบคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น เซลลูโลส ให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึม การทดสอบนี้จึงมีความสำคัญในการศึกษาบทบาทของ β-glucosidase ในกระบวนการเมแทบอลิซึม โดยเฉพาะการสลายพันธะไกลโคซิดิกในคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในการวิจัยด้านชีววิทยาพืช ซึ่ง β-glucosidase มีบทบาทสำคัญในเมแทบอลิซึมผนังเซลล์และกลไกป้องกัน นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการหมัก การพัฒนารสชาติ และการผลิตสารประกอบชีวภาพ ในด้านวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ช่วยประเมินกิจกรรมจุลินทรีย์ในดินและน้ำ สนับสนุนการศึกษาการหมุนเวียนสารอาหารและการย่อยสลายทางชีวภาพ ชุดทดสอบนี้ยังมีคุณค่าในการวิจัยทางการแพทย์ โดยเฉพาะการตรวจสอบการขาดเอนไซม์และผลกระทบต่อความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม ความเรียบง่ายและความแม่นยำทำให้เป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้สำหรับการประยุกต์ใช้ทั้งในด้านวิชาการและอุตสาหกรรม