ชุดทดสอบกิจกรรมของเอนไซม์ β-Xylosidase ถูกใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ β-Xylosidase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สำคัญในกระบวนการย่อยสลาย xylooligosaccharides และ xylans ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ชุดทดสอบนี้ช่วยในการวิเคราะห์ประสิทธิภาพของเอนไซม์ในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น การผลิตเบียร์ ไวน์ และน้ำผลไม้ เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมพลังงานชีวภาพเพื่อประเมินประสิทธิภาพของเอนไซม์ในกระบวนการย่อยสลายชีวมวลเพื่อการผลิตเอทานอลและเชื้อเพลิงชีวภาพ ในวงการวิจัย ชุดทดสอบนี้ช่วยในการศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์และพัฒนาประสิทธิภาพของเอนไซม์สำหรับการใช้งานเฉพาะทาง