ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเป็นสารตั้งต้นสำหรับการศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ โดยเฉพาะเอนไซม์ β-กลูโคซิเดส เป็นสารจำลองสำหรับการศึกษาการไฮโดรไลซิสของพันธะกลัยโคซิดิก เนื่องจากมีส่วนของ β-D-กลูโคไพราโนไซด์ที่เชื่อมต่อกับหมู่อโรมาติก หมู่ 4-เมทอกซีฟีนิลช่วยให้สามารถตรวจจับผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาได้ง่ายผ่านวิธีสเปกโตรโฟโตเมตรี ทำให้มีคุณค่าในการทดสอบสำหรับการติดตามจลนศาสตร์ของเอนไซม์และการยับยั้ง นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญในพืชและเส้นทางชีวสังเคราะห์ลิกนิน ซึ่งสารประกอบฟีนอลิกที่ถูกกลัยโคซิเลตมีบทบาทในการควบคุม