ชนิด High Ester จาก Apple

DE 65-68%, Medium Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG

สารกันเสีย ที่ได้จากธรรมชาติ สามารถคุมเชื้อ Yeast และ Molds ได้ดีมากที่ 0.2% แต่ไม่เหมาะสำหรับใช้คุมเชื้อ bacteria

สีเหลือง จาก ขมิ้น ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง

เป็นน้ำตาลที่ปกติร่างกายสามารถผลิตได้เอง แต่กระบวนการผลิตค่อนข้างช้าและไม่แน่นอน มีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน

สีผสมอาหาร Black Iron Oxides ชนิด โลหะหนักต่ำ ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดความปลอดภัยของอาหาร

กระจายตัวในน้ำมัน

Pectinase Enzyme (30,000U/g)

สีผสมอาหาร Caramel Color (Water-Soluble, Food)

ละลายน้ำ

เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร

ชนิด High Ester จาก Apple

DE 62-65%, Slow Setting Time, Gel Strength 150 US-SAG