฿2,227.50
- อาหาร
- Usage: 0.1-5%(0%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost: 2.95-147.50฿/kg
฿41.75
- อาหาร
- Usage: 0.1-20%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 2.18-436.00฿/kg
(E)-Polylysine (Food Preservative)
เป็นสารกันเสียนิยมใช้ในอาหาร สามารถคุมเชื้อได้ครอบคลุม (broad spectrum)
฿311.51
- อาหาร
- Usage: 0.1-0.5%(0.2%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 9.95-49.75฿/kg
Red Iron Oxides (Low Heavy Metals, Food)
สีผสมอาหาร Red Iron Oxides ชนิด โลหะหนักต่ำ ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนดความปลอดภัยของอาหาร
กระจายตัวในน้ำมัน
฿1,565.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง
- Cost: 2.48-74.40฿/kg
Agar Agar (Gel Strength 1000, For Jelly Candy)
เอก้า เอก้า ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารหวาน เช่นพวกวุ้นต่างๆ เจลลี่ โดยการผสมน้ำแล้วต้มจนเดือด Agar-agar มีส่วนผสมที่เป็นเส้นไย (Fiber) อยู่มากถึง 80% จึงทำให้ร่างกายขับถ่ายสะดวก
Gel Strength 1000-1100g/cm3 เหมาะสำหรับใช้ในสูตร Jelly Candy หรือสูตรที่ต้องการความหนืดของเจลสูง
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB