฿35.00
- อาหาร
- Usage: 0.1-3%(0%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 0.38-11.40฿/kg
Piperine (95% Purity, e.q. Bioperine)
เป็นสารออกฤทธิ์หลักที่พบในพริกไทยดำ (Piper nigrum) มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายด้าน โดยได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ หนึ่งในคุณสมบัติเด่นของไพเพอรีนคือช่วยเพิ่มการดูดซึมของสารอาหารและสารออกฤทธิ์อื่นๆ
฿65.68
- อาหาร
- Usage: 0.5-5%(3%)
- Soluble: ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, ละลายใน Ethoxydiglycol, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 169.00-1,690.00฿/kg
N-Oleoylethanolamine (OEA, Oleamide MEA)
สารไกล่เกลี่ยไขมันที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน การอักเสบ และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
฿104.82
- อาหาร
- Usage: 0.1-5%(1%)
- Soluble: ละลายในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 19.98-999.00฿/kg
฿2,227.50
- อาหาร
- Usage: 0.1-5%(0%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost: 2.95-147.50฿/kg
Gellan Gum for Fruit Juice Drink (Pulp Suspension, Juice Texture)
สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Fruit Juice Drink โดยจะสามารถช่วยอุ้ม เกล็ดผลไม้ และปรับผิวสัมผัส (mouth-feel) ของน้ำผลไม้ ให้ดียิ่งขึ้น
฿44.20
- อาหาร
- Usage: 0.1-0.2%(0%)
- Soluble: กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 0.98-1.96฿/kg
Matcha Green Tea (Standard Grade, Japanese Grown)
ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว
ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน)
฿161.03
- อาหาร
- Usage: 0.1-1%(0.5%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost: 1.98-19.80฿/kg
Pear Juice (Concentrated, 70 Brix, 1.5% Acids)
น้ำผักผลไม้เข้มข้น เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่กำจัดปริมาณน้ำส่วนใหญ่ออกโดยกระบวนการที่เรียกว่า concentrate กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแยกน้ำออกจากน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้จะมีความหนาและหนาแน่นกว่าน้ำผลไม้ทั่วไป
฿41.55
- อาหาร
- Usage: 0.1-1%(0.5%)
- Soluble: ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost: 0.36-3.60฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB