ถูกใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อเป็นยาตามธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพต่างๆ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพส่วนใหญ่พบใน Rhodiola rosea ได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรวมอยู่ในอาหาร
ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว
ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น)
นิยมนำมาใช้ทำขนมปังเพื่อให้เนื้อสัมผัสเคี้ยวหนึบ อีกทั้งยังใช้ในการผลิตไอศกรีมและน้ำสลัดอีกด้วย ทำหน้าที่รวมไขมันและน้ำเข้าด้วยกัน
INS472e
ไม่มีสินค้า
