ใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวในกระบวนการสังเคราะห์อนุภาคนาโน เช่น การผลิตอนุภาคทองคำหรือซิลิกาขนาดนาโน โดยช่วยควบคุมรูปร่างและขนาดของอนุภาค นิยมใช้ในงานวิจัยด้านวัสดุศาสตร์และนาโนเทคโนโลยี นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวพาในการสกัดสารอินทรีย์ในระบบแยกเฟส และใช้ในเซลล์เชื้อเพลิงเพื่อปรับปรุงการนำไฟฟ้าของเยื่อแลกเปลี่ยนไอออน ยังมีการประยุกต์ใช้ในระบบส่งยาแบบควบคุม โดยช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของยาที่มีขั้วต่ำ