3,5-dimethylphenyl pivaloate เป็นสารเคมีเฉพาะทางและสารตัวกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ ใช้หลักในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร กลุ่มเอสเตอร์พิวาโลอิลให้ความหนาแน่นแบบ steric และความเสถียรแก่กลุ่มไฮดรอกซิลของฟีนอล 3,5-ไดเมทิล ทำให้เหมาะสมเป็นสารกลางที่ได้รับการปกป้องในปฏิกิริยาหลายขั้นตอน ยังนำไปใช้ในการผลิตสารเคมีละเอียด เช่น น้ำหอมและสีย้อม และในงานวิจัยเพื่อศึกษากลไกปฏิกิริยาและเส้นทางสังเคราะห์ใหม่