นีโอเฮสเพอริดินถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีจุดเด่นคือให้ความหวานที่คงทนและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จาความเสียหายจากอนุมูลอิสระ จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังมีการนำมาใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อช่วยในการดูดซึมของวิตามินและสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ให้ดีขึ้น โดยเฉพาะวิตามินซี และยังมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนสุขภาพของเส้นเลือดฝอย