ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เพื่อการถนอมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มักใช้ในกระบวนการผลิตซิเลจเพื่อรักษาคุณภาพทางโภชนาการระหว่างการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันบูดในอาหารสัตว์ โดยเฉพาะในอาหารสำหรับสัตว์ปีกและสุกร เพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารและลดแบคทีเรียก่อโรค เช่น ซัลโมเนลลา

ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมฟอกหนังเพื่อลดค่า pH และช่วยในการซึมผ่านของสารฟอกหนัง มีบทบาทในกระบวนการย้อมและตกแต่งสิ่งทอในฐานะตัวควบคุม pH และสารรีดิวซ์

ใช้ในภาคเกษตรกรรมเป็นส่วนประกอบหลักในการรักษาไรเบี้ย โดยเฉพาะ Varroa destructor ในรังผึ้งน้ำผึ้ง ใช้ในงานเลี้ยงผึ้งโดยการระเหยหรือฉีดพ่นในปริมาณที่ควบคุม

ใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือนและอุตสาหกรรมสำหรับการขจัดคราบหินปูนและตะกรันเนื่องจากความเป็นกรดปานกลาง พบในตัวแทนละลายน้ำแข็งบางชนิดและสูตรควบคุมกลิ่น

นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในกระบวนการสังเคราะห์เคมี รวมถึงการผลิตเอสเทอร์ น้ำหอม และยา